ยำใบชะคราม หอมเข้มข้นจนน่าหลงไหล - by เชฟน่าน CIY

⭐โดยรสชาติความเค็ม นัว และกลิ่นเฉพาะตัวนี้เอง จึงสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงคั่วชะคราม ห่อหมกใบชะคราม ยำชะคราม ไข่เจียวชะคราม แกงส้มใบชะคราม ผัดผักใบ

ใบชะคราม เจ้าผักรูปร่างแปลกตา ที่ดูคล้ายกับวัชพืชทั่วไป แต่ทำไม…ถึงเป็นวัตถุดิบมากคุณค่าของคนท้องถิ่นที่อาศัยอ ยู่ชายฝั่งทะเลเสียได้ เจ้า “ใบชะคราม” คืออะไรกันแน่! แล้วมีประโยน์

ใบชะคราม 4139 ถูกใจ,24 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก Thai PBS : แกงคั่วปูใบชะคราม เมนูขึ้นชื่อที่ใครมาแวะเพชรบุรีต้องมาลอง #ชะคราม #แกงคั่วปู #CookCulture

ใบชะคราม โทษ ใบชะคราม หลายคนคงสงสัย? ว่าเจ้าผักชนิดนี้ ที่มีรูปร่างแปลกตา คล้ายกับวัชพืชทั่วไป แต่ทำไม…ถึงเป็นวัตถุดิบมากคุณค่าของคนท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ชายฝั่งทะเลเสียได้ แล้วเจ้า “ชะคราม” คืออะไรกัน