ชีวิตติดครัว - #แกงหมูชะมวง #เมนูโบราณ

รวมสูตร แกงหมูชะมวง 13 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง แกงหมูชะมวง

แกงหมูใบชะมวง เป็นอาหารพื้นบ้านของจันทบุรี รสนัว เครื่องสมุนไพรแน่น และเป็นอาหารขึ้นชื่อของจันทบุรี ดังคำที่ว่า ไปเมืองจันทบุรี ไม่ได้ลองแกงหมูชะมวง ไปไม่ถึงจันทบุรี

แกงหมูชะมวง แกงหมูใบชะมวง เป็นอาหารพื้นบ้านของจันทบุรี รสนัว เครื่องสมุนไพรแน่น และเป็นอาหารขึ้นชื่อของจันทบุรี ดังคำที่ว่า ไปเมืองจันทบุรี ไม่ได้ลองแกงหมูชะมวง ไปไม่ถึงจันทบุรี  แกงหมูชะมวง เป็นเมนูพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี ซึ่งมีเครื่องปรุงหลักคือ “ใบชะมวง” ต้นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติทั่วไปในจังหวัดระยอง จันทบุรีและตราด ชาวจันท์จึงมีความคุ้นเคยกับเมนูนี้  แกงหมูชะมวง ทำกินเองได้ไม่ยาก ส่วนผสม -เนื้อหมูสามชั้น 600 กรัม -น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วดำหวาน ½ ช้อนโต๊ะ -เกลือป่น 1 ช้อนชา -น้ำมันสำหรับผัด

โปรแกรมถ่ายทอดสดพรีเมียร์ลีก วันนี้ แกงหมูชะมวง อาหารพื้นเมืองเคียงคู่ชาวจันท์ เนื้อหมูเคี่ยวกับใบชะมวงรสเปรี้ยวพร้อมเครื่องแกงสูตรพิเศษเ ฉพาะทางร้าน ทำให้แกงหมูชะมวงมีรสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวอมหวาน หอม อร่อย จน