แกง ผัก เฮื อด
แกงผักเฮือด สูตรไทใหญ่ #jainomพาชิม
เมนูคั่วผักเฮือด ของอร่อยตามฤดูกาล Eddy ธนุพงศ์• views · 13:59 Go to channel
เว็บไซต์ แกง ผัก เฮื อด เมนูคั่วผักเฮือด ของอร่อยตามฤดูกาล Eddy ธนุพงศ์• views · 13:59 Go to channel แกง พุงปลา 1 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 2 ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด 3 ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม 4 ใส่ผักเฮือด ต้มให้ผักเฮือดสุกจนนิ่ม 5 ใส่มะเขือเทศ คนให้เข้ากัน พอมะเขือเทศสุก ปิดไฟ
แกง ผัก เฮื อด Ep:1 แกงผักเฮือดใส่หมู ผัดเฮือด หรือ ผักฮี้ เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ ภาคกลาง เรียกว่า ผักเลือด ภาคใต้เรียก ผักเลียบ ชื่อวิทยาศาสตร์ Ficus geniculata Kurz ชื่อวงศ์ ผัก ที่ อุดม ด้วย วิตามิน อย่าง นี้ และ นี่ อาจ เป็น สาเหตุ ที่ ทําให้ ตา ทั้ง คู่ ไม่ หวาน จ๋อย ส่ง ประกาย แจ่ม มา จนถึง ทุกวันนี้ แกง เฮื อด แกง ตุน หรือ แกง ผักเฮือด คือใบอ่อนของไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งซึ่งหากินได้ปีละครั้งเท่านั้น ที่ชาวเหนือนิยามนำมาปรุงเป็นยำผักเฮือด หรือแกงผักเฮือด ให้รสชาติฝาดมัน และอมเปรี้ยว