ไอเดีย เมนูแกง 51 รายการ อาหาร, สูตรอาหารไย, การทำอาหาร

แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” แกง ชนิดที่ใช้น้าซุป แต่ใส่รากผักชีพริกไทย กระเทียมโขลกละลายในน้าแกง ตั้งไฟให้ เดือดใส่เนื้อสัตว์และผักตามต้องการ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักชีและพริกไทยป่น Page 2 ชนิดที่ผัดรากผักชีพริกไทย แกงกระหรี่ อาหารไทยประเภทแกง เป็นอาหารที่มีความหลากหลาย และมีความแตกต่างไปในแต่ละภาค โดยเอกลักษณ์ร่วมกันของอาหารประเภทนี้คือใส่น้ำพริกแกงที่ประกอบด้วยพริก กะปิ และเครื่องแกงอื่น ๆ

แกง พุงปลา วัตถุดิบพริกแกงเผ็ด · หอมแกง 44 กรัม · กระเทียมไทย 18 กรัม · เกลือ 12 ช้อนชา · กะปิ 1 ช้อนชา · รากผักชี 2 กรัม · พริกไทยเม็ด 10 เม็ด · พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด · ตะไคร้ 6 กรัม