ประวัติของมันสำปะหลัง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manihot esculenta Crantz
มัน สั ม ปะ หลัง ขั้นตอนการทำ · 1 วิธีลอกเปลือกมันสำปะหลัง · 2 จากนั้นใช้มีดปลายแหลมกรีดด้านข้างชิ้นมันสำปะหลังโดยรอบ แต่ละรอยกรีดให้ลึกประมาณ 1 ซม เว้นระยะห่างประมาณ 1 ซม จนรอบชิ้นมัน นางบุญธรรมกล่าวอีกว่า เมื่อราคาหัวมันสำปะหลังสดสูงขึ้น เปรียบเสมือนหัวมันสำปะหลังทุกหัวมีมูลค่ามากขึ้น ถือเป็นโอกาสทองของชาวไร่มันสำปะหลัง และชาวบ้านที่ว่างงานอยู่ในช่วงฤดูแล้ง ตนและ
มันสำปะหลังใช้เวลาประมาณ 3 เดือน หลังจากปลูกเพื่อสร้างพุ่มใบให้คลุมพื้นที่ระหว่างร่องทั้งหมด ดังนั้น ภายในช่วง 3 เดือนแรก ถือว่าเป็นช่วงวิกฤตของมันสำปะหลัง ต้องดูแลให้มันสำปะหลังปลอด สรรพคุณของมันสำปะหลัง · ส่วนของรากหรือหัวมันสำปะหลังเมื่อนำมาใช้ปรุงเป็นอาหาร จะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ · ใบอ่อนนำมาต้มให้สุกใช้รับประทาน ช่วยแก้โรคขาด
กิ่งพันธุ์มัน 5 นาทีสีขาว มันสำปะหลังยักษ์” น้ำหนักมากถึง กิโลกรัม ที่วางเด่นตระหง่านอยู่ในงานเกษตรสุรนารี 61 ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จ นครราชสีมา เป็นที่สะดุดตาแก่ผู้พบเห็น