ตีนหมู
ตุ๋นตีนหมู คากิ ไข่เป็ด ไส้อ่อน พะโล้ กับข้าว
ตุ๋นตีนหมู คากิ ไข่เป็ด ไส้อ่อน พะโล้ กับข้าว
Regular
price
1000 ฿ THB
Regular
price
Sale
price
1000 ฿ THB
Unit price
/
per
ตุ๋นตีนหมู คากิ ไข่เป็ด ไส้อ่อน พะโล้ กับข้าว ตีนหมู ส่วนประกอบ ตีนหมู 4 ชิ้น ตะไค้ร 2 หัว ซุปหมูก้อน 2 ก้อน น้ำเปล่า 3 ลิตร -----เครื่องปรุงความแซ่บ(ใส่ตามต้องการ ผักชีใบเลื่อยหั่น พริกขี้หนูทุบ มะนาว น้ำปลา ตีนหมู คากิ เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว ถ้าเรียกเต็มๆ ก็ “ตือคากิ” หมายถึงขาและตีนหมู เนื่องจากตือคากิมีชิ้นใหญ่ เพราะรวมทั้งส่วนที่เป็นขาหมูไปจนถึงตีนหมู จึงนิยมตัดเป็น 2 ท่อนเพื่อให้ง่ายต่อการทำอาหาร
ตีนหมู ส่วนประกอบ ขาหมู ตีนหมู 1 กก ข่า ตะไคร้ ใบมะกูด ผักชีใบเลื่อย หอมเป พริกแห้งคั่ว หอมหัวใหญ่หรือหอมแดงก็ได้ มะขามเปียก น้ำปลา เกลือ รสดี หรือใส่ชูรสตามชอบ
ตีนหมู โดยคุณประทุม มิ่งเมือง #ต้มยำตีนหมู #ต้มยำขาหมู #ตีนหมูต้มยำ #อาหารไทยสไตล์คนชนบท ต้มยำซุปเปอร์ตีนหมู #ครัวป่าตอง ไม่ลองไม่รู้byน้าเบิ้ม