คาวตอง

คาวตอง   Dan คาวตอง

รากภูคาวหรือรากผักคาวตอง ภาษาจีนบ้านบ้านเรียกว่ายุ่ยชิงกลึงเป็นผักพื้นบ้านนิยมมาทานกับลาบดิบ และบางพื้นที่ก็นิยมเสิร์ฟกับส้มตํา แต่ที่แถวบ้านนิยมผัดกับหมูน้ําค้าง

สมุนไพรผักคาวตองคืออะไร ?? ใครรู้บ้าง ผักคาวตอง ผักคาวตอง เป็น ไม้ล้มลุกอายุหลายปี สูง 15-30 ซม ลำต้นกลม สีเขียว รากแตกออกตามข้อ มีกลิ่นคาวทั้งต้น  ใครเคยทานบ้างคะ #ยำรากผักคาวตอง หรือ #ยำรากพลูคาว #เมนูยํา #ห้องครัวtiktok #สะใภ้จีนยูนนาน #魚腥菜 · เมนูถั่วฟักยาว · เสียงต้นฉบับ - สภาทอล์ค · ชอบเธออะ

จันทรา อัสดง ทุก ตอน ผักคาวทองชื่อพื้นเมืองอื่นๆอีกได้แก่: คาวตอง คาวทอง ผักก้านตอง ผักเข้าตอง,ผักคาวตอง ผักคาวปลา พลูคาว หรือ คาวตอง เป็นผักพื้นบ้านที่พบได้มากทางภาคเหนือ นิยมใช้รับประทานเป็นเครื่องเคียง มีสรรพคุณมากมาย มีการใช้ประโยชน์จากพลูคาวในหลายประเทศ และมีงานวิจัยมากมาย