IPST Thailand - กรด-เบส ในชีวิตประจำวัน เมื่อเราจำแนกสารโดยใช้สมบัติ

ทำความรู้จัก กรดเบส คืออะไร ? เกร็ดความรู้วิทยาศาสตร์ที่เพื่อน ๆ ต้องรู้! กรด เบส

img-1 การวัดค่า pH หรือความเป็นกรด-ด่าง หรือค่ากรด-เบส คือการวัดความเข้มข้นของไฮโดรเจนในสารละลาย เพื่อระบุว่า

กรดแอซิติก กรดคือสารที่ให้ไอออนบวกของตัวท าละลาย เรียกว่า ไอออนกรด เบสคือสารที่ให้ไอออนลบของตัวท าละลาย เรียกว่า ไอออนเบส HCl + NH 3 NH 4 + มะนาว จะมีกรด acerbic , citric ค่า pH ของมะนาวอยู่ที่ 2-3 ดังนั้นมะนาวเป็นกรดแน่นอนครับ แต่ มะนาว จะเป็นอาหารในกลุ่ม low renal acid load เรื่องนี้จะซับซ้อนหน่อย ทฤษฎีกรด-เบส เป็นทฤษฎีที่ว่าด้วย นิยามหรือคำจำกัดความ ของสารเคมีที่มีสมบัติเป็นกรดและเบส โดยทั่วไปแล้ว ทฤษฎีกรด-เบสที่สำคัญ

ช่อง33สด ออนไลน์ วันนี้ ตอนนี้ สด กรดคือสารที่ให้ไอออนบวกของตัวท าละลาย เรียกว่า ไอออนกรด เบสคือสารที่ให้ไอออนลบของตัวท าละลาย เรียกว่า ไอออนเบส HCl + NH 3 NH 4 +