Coffee Cupping 5 สัมผัสรับรสกาแฟ

cupping  การ Cupping กาแฟจากงานวิจัย จึงถือเป็นวิธีการหนึ่งสำหรับการทดสอบผลการทดลองในเชิงวิทยาศาสตร์ และเป็นการฝึก Cupping ให้กับสมาชิกภายในทีมไปพร้อมๆ กับการทดสอบรสชาติกาแฟ ด้วยแบบฟอร์ม SCA cupping form นี้ ทำให้การสื่อสารในการประเมินคุณภาพกาแฟเป็นกลางและเป็นมาตรฐานมากยิ่งขึ้น ดังนั้น เราควรที่จะทำการฝึกฝนการวิเคราะห์ แยกแยะกลิ่นรสบ่อยๆ และการฝึกการทดสอบ

ว่าไปแล้วสมัย เริ่มดื่มกาแฟใหม่ก็ไม่รู้จัก ไม่เคยได้ยิน เพิ่งจะมารูจัก Cupping จาก บ พีเบอร์รี ตอนไปซื้อ เครื่อง Espresso 2 หัว เครื่องแรก เมือ เกือบ 4 ปีที่แล้ว ด้วยเหตุผลคล้าย ๆ กันคือทรงของช้อน Cupping ทำให้เราตักหน้ากาแฟออกได้สะดวก และเกลี้ยงกว่าอีกทั้งทรงช้อนยังเข้ากับท่า Skimming มาตรฐานที่สถาบันส่วนใหญ่สอนกันด้วยครับ

Cupping increases blood circulation to the area where the cups are placed This may relieve muscle tension, which can improve overall blood flow Cupping therapy supporters believe that wet cupping removes harmful substances and toxins from the body to promote healing But that's not